Ich denke, dass dir ein Ernährungsberater helfen könnte. Genau dafür sind die ja da. Es gibt natürlich auch im Internet viele Beispiellisten für Essenspläne, aber vielleicht würde es dir mehr helfen, wenn du es mit jemandem zusammen erarbeitest und es dann alleine probierst und dich ggf noch einmal dort melden kannst.

Kenn ich ganz genau so, wie Du es beschreibst. Mir geht es genauso und vielen anderen Autisten auch.

Viele von uns haben ein Problem damit, sich ausgewogen zu ernähren. Ich habe es auch mehrmals mit Essensplänen probiert- geht nicht. Ich schaue ihn an, denke NÄÄÄÄ, und esse doch wieder meins. Ich weiß, wie ich mich ernähren müsste, ich kriege es aber trotzdem nicht hin.

Ich versuche, viel Gemüse zu integrieren, weil ich das zum Glück mag. Obst dagegen ist für mich irgendwie schwer zu integrieren. Ich mag keine Zwischenmahlzeiten und Obst ist keine Hauptmahlzeit. Also wann soll ich das essen?
Theoretische Frage, denn eigentlich wüsste ich es. Aber mein Hirn macht da nicht mit. Es ist, als würde es mich einfach nicht lassen. Schwer zu beschreiben. Und wenn schon zwischen den Mahlzeiten oder Nachtisch, dann muss es etwas sein, dass ich wirklich mag. Kuchen, zum Beispiel.

Ich greife zu TK Gemüse, möglichst natur, also ungewürzt. Ich kann nicht kochen und interessiere mich auch nicht dafür.

Ich habe x Versuche gemacht, mein Essverhalten zu ändern. ich war jedesmal so gestresst davon und auch frustriert, weil es nicht funktioniert, dass ich beschlossen habe: ich lasse es, wie es ist. Wenn ich einen Mangel habe, muss ich halt ergänzen mit Nahrungsergänzungsmitteln. Meine Psychiaterin sieht das genauso.

DIESES Essverhalten hat mit unseren Routinen zu tun, weniger mit der Textur o.ä.. Bei mir ersetzen die Routinen den fehlenden Appetit. Ohne sie würde ich glaube ich noch viel seltener essen.

Es gibt eine Essstörung, ARFID, die sich auf das Extrem von Picky Eating bezieht (nicht- essen wegen Problemen mit Textur, Geschmack) UND (u.a.) darauf, dass manche Menschen keinen Hunger und Appetit haben und deshalb viel zu einseitig oder zu wenig essen. Ich werde diese ES in meinem nächsten Blogartikel beschreiben.

Hallo Phreno,

ich hatte bzw. habe das gleiche Problem.


Das kenne ich nur zu gut!
Ich ernähre mich immer nur von den gleichen Lebensmitteln. Ich probiere auch nicht so gerne, und am allerliebsten esse ich Sachen, die keinen intensiven Eigengeschmack haben.
Sprich: Reiswaffeln etc.



Wegen der Mengen wäre ich damals fast in der Klinik gelandet... Zum Glück hat mich Fresubin gerettet. Das ist so ein Nahrungsergänzungsmittel-Drink mit richtig viel Kalorien. Gibt es in der Apotheke (rezeptfrei) und in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Ich habe Erdbeere genommen, der Geschmack war okay (hätte es mir schlimmer vorgestellt).
Es gibt aber auch eine Variante ohne Geschmack.


Ja, bei mir ist das genau so. Fastfood ekelt mich einfach total an. Auch Fleisch mag ich eigentlich nicht, aber hin und wieder muss ich es essen, weil es in der Schule nur ein vegetarisches Gericht gibt. Wenn ich das nicht mag, nehme ich dann eben doch lieber das mit Fleisch als gar kein Mittagessen. Denn das würde mich extrem durcheinander bringen.


Hier mal eine Übersicht über dass was ich täglich zu mir nehme:
Frühstück: in der Woche Toast mit Frischkäse oder Streichcreme (am Wochenende auch manchmal Laugenbrötchen, wenn jemand Brötchen holt ). Dazu meistens stilles Wasser, nur manchmal auch Milch oder Saft.
in der Woche mache ich immer noch ein zweites Frühstück in der Schule: ein Brot, Gemüse oder Obst und noch ein paar Nüsse oder einen Müsliriegel
Mittag: ohne Fleisch so oft es geht, und warm natürlich. Fisch mag ich jedoch echt gerne.
Ich esse gerne:
Nudeln mit Spinat
Kartoffelbrei mit Fischstäbchen
Räucherlachs mit Pellkartoffeln und Quark
Gemüse Reis Pfanne (oder Couscous statt Reis)
unterschiedliche Eintöpfe

überhaupt nicht mag ich so "besondere" Sachen wie Rouladen oder andere Sachen, die es entweder Sonntags oder zu anderen Festtagen gibt.
Das bringt mich immer durcheinander.

Nachtisch/Zwischenmahlzeit:
eigentlich mag ich keine Zwischenmahlzeiten, aber ich habe mir auch hierfür eine feste Zeit überlegt, zu der ich immer etwas esse.
Meistens handelt es sich um:
Schokokekse oder
Obst

Manchmal kocht Mama aber Nachmittags Milchreis oder Grießbrei. Das mag ich auch. Aber bitte nicht zu oft, dass ist sonst wie mit den Rouladen.

überhaupt nicht verstehen kann ich es, wenn jemand vormittags Süßigkeiten ist oder sich immer "zwischendurch" irgendwas reinschiebt. Z. B. Bonbons oder ähnliches. Das ist keine Mahlzeit und nicht mal lecker. Weingummi ist ebenso widerlich.

Abendbrot:
2 oder 3 Scheiben Brot
die Beläge müssen aber irgendwie zusammenpassen.
dazu manchmal noch Salzstangen oder Gemüse-Sticks.


Im allgemeinen hasse ich es, durcheinander zu essen. Abends warm mag ich gar nicht. Schon wenn jemand an meinem Tisch was warmes isst und ich das rieche, stört mich das sehr.
In meiner Brotbox für die Schule sind immer höchstens drei unterschiedliche Sachen drin, mehr verschiedenes ertrage ich nicht.


Das ist ein echt guter Vergleich, finde ich.



Dann besorg dir so einen Plan!
Ich bin, was die Menge angeht, beim essen absolut planungsunfähig.
Also wenn ich was einkaufe nehme ich immer zu viel oder zu wenig.

Ich wollte mir auch mal so einen Plan machen, fand die Idee dann aber doch zu absurd.
Meine Familie plant gerne kurzfristig neue Sachen, und ich will lieber keinen Plan als einen Plan, der nicht eingehalten wird.


An deiner Stelle würde ich nicht den jetzigen Plan verwerfen, sondern ein oder zwei zusätzliche Pläne erstellen.
Also dann ist du eine Woche lang nach Plan 1, dann kommt Plan 2, dann Plan 3.
Du müsstest dir halt überlegen was du sonst noch magst (außer den Gerichten von Plan 1).
Und dann müsstest du daraus noch einen Plan erstellen und dabei darauf achten, dass du die Sachen aufbrauchst.
Wenn du mal etwas nicht aufbrauchst, dann kannst du es ja einfrieren.



Ich kriege gerade ein bisschen Panik, weil ich die ganze Zeit ans essen denke. Sonst vermeide ich das.
Hoffentlich konnte ich etwas helfen oder dir das Gefühl geben dass du nicht alleine bist.

Liebe Grüße,
Fionny

Nein. Meine Psychiaterin checkt es ab und zu mal. Ich muss Vitamin D nehmen, davon habe ich zu wenig (so, wie viele Menschen). Ab und zu brauche ich Magnesium, weil ich viel Sport mache. Wenn ich merke, ich habe steife Muskeln oder Krämpfe, nehme ich eine zeitlang Mg. Ich könnte auch Bananen essen, aber ich mag keine Bananen
Ansonsten hoffe ich, dass meine Art mich zu ernähren zwar einseitig ist, aber trotzdem genug Vielfalt hergibt. Vor allem: ich liebe Müsli und Haferflocken mit Milch haben ganz viel, was der Mensch so braucht. Und Kartoffeln mit Ei mag ich auch. Diese Kobmi hat die beste Bioverfügbarkeit. Man könnte von Haferflocken mit Milch, Kartoffeln und Ei leben. Es ist alles an Vitaminen und Spurenelementen enthalten und der Körper kann alles davon brauchen. Das wäre anders, wenn ich mich nur von Hamburgern und Pommes ernähren würde.

aspies.de/selbsthilfeforum/ind…C3%B6rungen-und-autismus/

Gibt auch im Supermarkt Eier, wo das nicht so ist.
z.B. rewe.de/nachhaltigkeit/nachhal…-produkte/spitz-und-bube/

Es gibt auch Vegane Komplett Shakes, die können nährstofftechnisch eine Ernährung ersetzten, man sollte dazu aber dennoch etwas kauen, um die Kaumuskulatur nicht zu verlieren.
Soylent war der Anfang dieser Komplett Shakes damals, heute gibt es auch etwas wie z.B. Mana etc.

Ich nehme gerne dieses veganes Proteinpulver (z. B. das: amazon.de/Pflanzliches-Protein…ake&qid=1583835343&sr=8-7) und mache da noch Haferflocken und Obst rein und püriere das ganze, wenn ich gerade wieder ein schlechter Esser bin. Der Shake ist glaube ich relativ gesund und hat mit der Anreicherung genügen Kalorien, damit man nicht vom Fleisch fällt (RW). Das Pürieren des Obstes hilft mir auch, dieses runter zu bekommen, da ich die Konsistenz von Obst nicht leiden kann. Püriert mit anderen Dingen geht es aber.

Der Unterschied zwischen Protein Shake und Komplett Shake ist: Das eine kann Essen/Mahlzeiten (komplett) ersetzten mit akzeptabler Makroverteilung und allen Mikronährstoffen, das andere ist eben eine Ergänzung mit Protein und dazu sollte man "ordentlich" Essen um ausgewogen zu bleiben.

Ist so wie z.B. bei Tierfutter mit Alleinfuttermitteln und Ergänzungsfutter.